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羊肉切片机哪家好

羊肉切片机哪家好

发布:2019-03-22 06:40:38

通常一般的酒店、火锅店大多都会使用电切片机去代替人工完成肉类的切片加工,比如说羊肉、牛肉等。对于肉类切片机,大家习惯统称为羊肉切片机,也有的叫羊肉切卷机,或者冻肉切片机。此类的机器在大家的生活当中使用率非常的高,因为与传统的切肉效果不同的是,羊肉切片机切片效果均润、漂亮、效率高。比如说一二线城市里面的火锅店,甚至KFC,使用的都是全自动的羊肉切片机。全自动切片机市面上品牌很多,哪一家的比较好,看三点,刀片、刀片运转方式、压缩机。

推荐厂家:滨州市滨城区梁才鸿祥瑞机械

机型:HXR-8

参考价格:8000元

该款进行采用的是德国进口的刀片,ZICO刀片,刀片直径:300x58,德国刀片向来以使用寿命长,耐磨性久特点著称,和国产的刀片上比较,进口的在质量上还是领先于国产的。不过国产的刀片价格上只有进口的1/3,所以目前越来越多的人选择了国产。

它采用的是双电机方式,切肉、推肉分别有独立的电机驱动作业,有别于单一电机的好处在于,可以实现全自动化切片作业,免去了人为推肉的步骤。而且电机采用的是不锈钢的,和其他很多采用塑料材质的牌子,优势很明显。

刀片旋转方式采用的是链条带动刀片旋转,这样的方式好处在于减少了卡肉的现象,通常普通的切片机采用的是结构元旋转单刀片,圆形锯卡肉会出现自动下滑的现象。

切片范围也是非常之广,可以切羊肉卷、肥牛板、培根、牛排、红烧肉等,而且还可以切成片状、卷状(长、短、粗、细、弯卷)、长筒、厚段、块状等,功能强大到爆。基本上都能满足餐饮的一切需求,比如说KFC的培根、小肥羊的羊肉卷、料理店的寿司等等。

推荐厂家:邢台福宏机械制造有限

机型:FH-600型

参考价格:6300元

这是一款采用电动式自动送料,压料,自动调节加工肉厚薄度的机器,简洁、方便而且还会自动停止、防护门防呆自动断电设计,安全系数比较高的一款切肉机,一键完成,省时省力。

对于上述推荐的两家的切肉机,前者价格虽高出后者不少钱,但正所谓一分钱一分货,而且贵在有道理,贵在了机器的关键部件-电动机。个人还是比较推荐前者。还有,不得不说的是,对于很多羊肉切片机,在进行肉类加工前,都需要对肉类进行冷冻成型,如果没有冷冻的话,那肉的切片效果就很差。而推荐的这款HXR-8全自动羊肉切片机,零下18度的肉卷上机即可进行切片,肉片不但不碎而且成型非常美观,不需要进行麻烦的解冻等待。特别是它采用德国刀片,优质合金刀片,耐磨性好,替用户省下了国产到片三天两头要磨刀片的功夫。在安装方面的设计更是出众,采用的是红外线感应防护装置,避免了切片作业时的安全隐患。