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莲子心的功效与作用及食用方法(最完整汇总)

发布时间:2019-12-03 10:59:28

莲子心,是指睡莲当中成熟种子的绿色胚芽。而提起莲子心,大家的第一反应就是味苦而难以下咽,古代诗人也曾言“莫嫌一点苦,便拟弃莲心”,足以证明莲心之苦,非常人之喜。不过尽管莲子心苦涩难吃,却出乎意料地拥有许多不足为常人所知的功效,而且为了更好的食用莲子心,人们也为此开发出了许多食用方法,下面就让我们一起来了解一下吧。

功效作用

1.降血压:莲子心在经过人工操作后,可从中提取到微量的莲心碱结晶。而这个莲心碱结晶可通过在组织中释放组织胺的能力,使血管外周得以扩展,从而达到降血压的作用。并且这个莲心碱结晶已经通过多次的临床试验,证明了其降压功效是不容小觑的。

2.利血管:从莲子心中还能人工提取到莲心非晶性生物碱Nn-9,而这种物质临床医学证明,它可通过在组织中释放组胺物质,从而使血管外扩,达到血管通畅的效果。

3.滋阴补虚:莲子心中含有棉子糖是日常中极好的一味滋补品,对久病体虚的老人或梦多心燥的青年都有着良好的滋补功效,可谓是老少皆宜。

4.防癌抗癌:莲子心之所以味苦,就是因为它其中含有许多微量的氧化黄心树宁碱物质,而这种物质对治疗鼻咽癌等疾病有着很好的疗效。

5.清热解毒:莲子心可配上适量的玄参、麦冬、竹叶卷心等药物用水煎服,对治疗高热、虚火旺盛有着良好的药效。

食用方法

1.先准备好适量的莲子心、生地、茅根等材料,然后按照1:3:6的比例进行水煎,等煎好以后就可放凉当成茶水饮用。此药茶可清热止血,对妇女吐血、崩漏有着很好的疗效。

2.先准备好莲子心、绿茶等材料,然后按照3:1的比例进行开水冲泡,并用瓷盖将茶水焖泡至五分钟后即可饮用。该茶具有清热利尿、消脂解暑的减肥功效。

以上就是对莲子心的功效作用及食用方法的相关介绍,不知道大家有没有正确掌握。而且,如果有的小伙伴家中种有睡莲,那么这其中的功效就更大了,睡莲的全身上下都是疗效极好的天然药物。例如,它的花朵既可清新空气又能美容养颜,它的根部既可净化水体又能降压利尿,因此睡莲也就成了我国药用价值非常高的一种水生植物,感兴趣的小伙伴们不妨也可以多去了解一下。

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