黑巧克力是一种特别美味的食物,黑巧克力它的硬度相比来说比较大一些,它的味道略带一些苦涩。同时黑巧克力含有一些保健的功效,食用一些黑巧克力,可以防止心脏病的发生,同时它还能起到降血压的功效,可以调节人们的消化系统,帮助胃肠进行消化。那么接下来小编就具体为大家介绍一下黑巧克力最好的品牌有哪些,供大家进行参考。
NO1.Valrhona
Valrhona是法国名闻遐迩的量产巧克力品牌,这是全球许多五星主厨们共同推荐的巧克力第一品牌,目前在法国,有超过80%以上的顶级手工巧克力,都使用Valrhona巧克力原料为基底,其细致圆滑、醇厚可人的程度,几乎可与手工巧克力媲美GrandCouva将巧克力叛徒进一步从产区拓展到年份其具有代表性的几款巧克力中,可可含量高达70%的Guanaja,以产自中南美洲的Criollos与Trinitarios品种可可豆调制而成,拥有强烈的香气和个性,酸、苦、香、甜彼此之间达成一种微妙的均衡感:Caraibe,以看名字就知道出产于加勒比海,蕴含天然的咖啡香味,口感温润,可可含量66%,Jiavara来自美国,是四种产地巧克力中味道最甜的,可可含量仅有40%,带着香草牛奶味,至于最后一个Manjari,带着特殊的橙桔水果香味,可可含量64%,所以不至于太甜。
No2.Lindt
Lindt在全世界有着很多忠实的拥护者,其优点是幼滑细腻,入口即溶。这主要依靠RodolpheLindt在1879年独特创新发明的“巧克力研拌工艺”。Lindt从自己采购、精选上等可可豆开始,坚持不懈的保持自己产品的质量。巧克力大师们用专业的技术,独特的眼光精选优质的可可豆来保持自己产品的独特性,以自己专业的水准把关每一个细节。Lindt的很多原料都是他们不远万里从别国运到瑞士,如美国的杏仁,土耳其的榛子等等。百年来都是如此的严谨,再加上18位Lindt巧克力大师的专心研究研制,一直延续着Lindt品牌在世界上的声望。
No3.Godiva
众多的比利时巧克力品牌中,最有名气的要数Godiva巧克力。在1926年由比利时人JosephDraps创立。自1968年起,Godiva更更成为比利时皇室御用巧克力品牌,不愧是最贵气的巧克力。在Godiva制造的超过200款的巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最新的一款名为“Mathilde”,是纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室,很多世界名人如美国总统克林顿、女星伊丽莎白·泰勒等都是Godia的忠实Fans。
关于黑巧克力最好的品牌,小编就为大家介绍到这里。黑巧克力对于我们的身体是非常有好处的,那么在选择的时候,首先要看黑巧克力的表面是否平滑,色泽是否均匀,另外还要看黑巧克力的包装是否完整,当然也要选择正规的品牌进行购买,虽然黑巧克力对我们的身体比较好,但也不能过度的去食用,否则会带来不适,比如说有可能会发生胃痛,腹泻等等情况。